Get Adobe Flash player
Music Artists I like
Yann Tiersen, Clint Mansel, Antonio Vivaldi, Rammstein, A Perfect Circle, Led Zeppelin, Gabriel Fauré, Erik Satie, John Williams, Fryderyk Franciszek Chopin, Sergej Prokofjev, Pyotr Ilyich Tchaikovsky, Deep Purple, Metallica, Moby, Draconian, David Bowie, Daft Punk, Massive Attack, Enya, Muse, Björk, Alice in Chains, The Prodigy, Nirvana, Red Hot Chili Peppers, Guns ‘N’ Roses, AC/DC, Megadeth, Tool, Mortal Love, Mor Ve Ötesi, Godsmack and others.
Sites I like
9gag

Krempita (crèmevulling-taart)

Ingrendiënten

Voor het deeg:
6 eigeel
2 hele eieren
6 eetlepels suiker
6 eetlepels zonnebloemolie
6 eetlepels meel
2-3 eetlepels poedersuiker

Voor de vulling:
6 eiwitten
19 eetlepels suiker
4 zakjes puding vanillesmaak
1 liter water

__________________________________________________________________

Bereidingswijze

Het deeg:
Klop 6 eetlepels suiker door 2 hele eieren + 6 eigeel
Voeg 6 eetlepels zonnebloemolie en 6 eetlepels meel toe
Bak van dit beslag 2 even grote en even dunne degen, waarvan 1 in de bakvorm blijft waar de taart in komt
Vergeet niet om de bakvormen goed in te vetten met boter, anders krijg je het deeg er niet meer uit!

De vulling:
Klop 15 eetlepels suiker goed door 6 eiwitten
Kook de inhoud van 4 zakjes vanillepudding met 4 eetlepels suiker in 1 liter water
Voeg bij deze net gekookte pudding de eerder geklopte eiwitten
Het moeilijkste komt nu: mix deze vulling net zo lang totdat het één steviger geheel wordt (minimaal30 minuten, hoe langer des te beter!)
Als je het mixen flauw bent, giet en verdeel dan deze vulling over het deeg dat in de bakvorm is gebleven

Tot slot:
Haal het andere plak deeg voorzichtig uit de bakvorm en leg het over de vulling heen
Strooi er wat poedersuiker overheen en laat de taart afkoelen in de koelkast
Snijd de taart pas in vierkante stukjes als deze helemaal is afgekoeld (pas dan is de taart stevig)
Tip: Serveer de taart koel, het liefst pas de volgende dag

Eet smakelijk!

3 Responses to “Krempita (crèmevulling-taart)”

  • Marjolein:

    Ziet er goed uit!

  • Eny:

    Het ziet er niet alleen lekker uit, dit is 1 van de lekkerste dingen die er bestaan! Een beetje moeilijk te maken misschien, maar zeker de moeite waard.

    En ook eens niet vet, volgens mij…

  • Amina:

    Hahaha enyy
    Ik ben krempita helemaal vergeten:P
    Dugo nisam jelaa haahah
    Alleen jou moeder maakt echt best denk ik ..altijd al:P

Leave a Reply

Calender
January 2008
M T W T F S S
« Dec   Feb »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Subscribe!
Me on Goodreads!
Shops I like
Bestel nu gratis en vrijblijvend de Large catalogus!

The Sting Online Shop

Inspirational people

Albert Einstein
A person who never made a mistake, never tried anything new.

~ Albert EinsteIn

Stephen Hawking
Although I cannot move and I have to speak through a computer, in my mind I am free.

~ Stephen Hawking


Mahatma Gandhi

You must be the change you want to see in the world.

~ Mahatma Ghandi


Hermann Hesse

Wenn wir einen Menschen hassen, so hassen wir in seinem Bild etwas, was in uns selber sitzt. Was nicht in uns selber ist, das regt uns nicht auf.

~ Hermann Hesse